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多利几补
[ 2007-8-30 10:13:00 | By:
lijianglyw
]
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多利几补
多利几补
是用产于
丽江
一带的
海棠
果晒制而成的一种风味果品。
海棠
果在
丽江
被称之为“多利”，果实近球形，稍大于葡萄。3月开花，8月成熟。果皮呈红色，果肉呈黄色,这就是
多利几补
。加工时需将果实一剖为二。多利九补吃起来酸甜可口，味道独特。它还具有利尿、消喝、健胃等功能。在纳西民间药方中，多利九补是治疗泌尿系统疾病的主药之一。到了
海棠
果成熟的季节里，
丽江古城
的居民几乎家家都要晒制一些多利九补。在古城
四方街
的店铺里或小摊点上，常年都能买到这种不含任何有害物质的“绿色果品”。
来自：
云南丽江旅游网
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